ICE Speisekarte – Bordrestaurant Preise 2026 im Überblick
Fast jeder ICE hat eine Bordgastronomie: ein Bordrestaurant mit Sitzplätzen und Tischservice oder ein Bordbistro für Snacks zum Mitnehmen. Auf der ICE Speisekarte stehen warme Hauptgerichte wie die Rinderroulade für 18,90 €, Klassiker wie die Currywurst für 7,90 €, Frühstück ab 3,90 € und Kaffeespezialitäten ab 4,20 €. Die Karte wechselt saisonal, etwa alle drei Monate. Unten findest du alle Gerichte und Preise 2026 im Überblick, dazu den Unterschied zwischen Bordrestaurant und Bordbistro und wie du in der 1. Klasse direkt am Platz bestellst.
ICE Speisekarte: das Wichtigste in Kürze
Die ICE Speisekarte ist die Essenskarte der Deutschen Bahn für ihre Fernzüge. Sie gilt im Bordrestaurant und Bordbistro und ist in zwei Klassen erlebbar: In der 1. Klasse bestellst du am Sitzplatz und wirst bedient, in der 2. Klasse holst du dir dein Essen im Bistrowagen ab oder nimmst es mit an deinen Platz. Die komplette Karte kannst du unterwegs auch digital im ICE Portal ansehen. Die übergreifende Übersicht aller Zuggattungen findest du in unserem Guide zur DB Speisekarte, hier geht es nur um den ICE.
Bordrestaurant vs. Bordbistro: der Unterschied
Ob dein ICE ein Restaurant oder ein Bistro hat, hängt vom Zugtyp ab. Das Bordrestaurant ist ein eigener Speisewagen mit Tischen, Sitzplätzen und Service am Platz. Dort werden die warmen Gerichte frisch zubereitet und auf Porzellan serviert. Das Bordbistro ist kleiner: eine Theke mit Stehplätzen, an der du Snacks, kleine Gerichte und Getränke bekommst, zum Essen dort oder zum Mitnehmen an deinen Sitzplatz. Die Speisekarten sind weitgehend gleich, im Bistro ist die Auswahl an warmen Gerichten etwas kleiner. In beiden gilt: Die angezeigte Karte im Zug ist immer die aktuellste, weil das Angebot je nach Zug und Verfügbarkeit leicht wechseln kann.
Hauptgerichte im ICE: Preise
Die warmen Hauptgerichte sind das Herz der ICE Speisekarte. Ein Teil der Gerichte ist vegetarisch oder vegan, das wechselt mit der Saisonkarte:
| Hauptgericht | Preis (ca.) |
|---|---|
| Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Rotkohl | 18,90 € |
| Saisonales Tagesgericht | 16,90 € |
| Vegetarische Pasta mit Tomatensauce | 13,90 € |
| Vegetarische Bolognese | 13,90 € |
| Kichererbsen Curry (vegan) | 13,90 € |
| Currywurst mit Brötchen | 7,90 € |
Die Currywurst für 7,90 € ist das günstigste warme Gericht an Bord und der Klassiker im Bistro. Die großen Tellergerichte gibt es im Bordrestaurant, dort sitzt du in Ruhe und wirst bedient, fast wie in einem kleinen Restaurant, nur mit Aussicht bei 230 km/h.
Snacks und kleine Gerichte: Preise
Für den kleinen Hunger zwischendurch stehen Snacks und belegte Klassiker auf der Karte:
| Snack | Preis (ca.) |
|---|---|
| Baguette mit Käse | 7,00 € |
| Sandwich mit Käse und Schinken | 6,50 € |
| Obstsalat | 4,90 € |
| Butterbrezel | 3,80 € |
| Chips und Nüsse | 3,50 € |
| Schokoriegel und Süßigkeiten | 3,00 € |
Frühstück im ICE: Preise
Morgens gibt es im Bordbistro eine kleine Frühstücksauswahl, vom Porridge bis zur Frühstücksbox:
| Frühstück | Preis (ca.) |
|---|---|
| Frühstücksbox (Brötchen, Aufschnitt, Käse, Marmelade, Obstsalat) | 8,90 € bis 10,90 € |
| Veganer Milchreis mit Hafermilch | 4,90 € |
| Veganer Porridge (Hafer, Apfel Zimt) | 3,90 € |
| Butterbrezel mit Kaffee als Kombi | 6,50 € bis 7,50 € |
Getränke im ICE: Preise
| Getränk | Preis (ca.) |
|---|---|
| Latte Macchiato | 5,20 € |
| Cappuccino M | 4,90 € |
| Fassbier 0,4 l | 5,00 € |
| Cola und Softdrinks 0,4 l | 4,50 € |
| Kaffee schwarz S | 4,20 € |
| Tee | 4,00 € |
| Mineralwasser 0,5 l | 3,50 € |
| Saft 0,2 l | 3,50 € |
Dazu gibt es Wein, Sekt und wechselnde Biere vom Fass. Als Dessert stehen Kuchen für etwa 5,90 € und ein Eisdessert für etwa 6,50 € auf der Karte.
Digitale Speisekarte: im ICE Portal ansehen und am Platz bestellen
Die aktuelle Speisekarte deines Zuges siehst du unterwegs im ICE Portal: einfach mit dem WLAN WIFIonICE verbinden und das Portal im Browser öffnen. Dort steht, was in deinem Zug gerade wirklich verfügbar ist. Reisende der 1. Klasse können über das Portal auch direkt am Sitzplatz bestellen: Das Bordpersonal bringt Essen und Getränke an deinen Platz, bezahlt wird beim Servicepersonal. Eine zusätzliche Servicegebühr oder einen Mindestbestellwert gibt es nicht. In der 2. Klasse nutzt du das Portal zum Stöbern und gehst dann ins Bordbistro.
Bezahlen im Bordrestaurant: Karte oder Bargeld?
An Bord kannst du mit Karte zahlen, auch kontaktlos, Bargeld wird ebenfalls akzeptiert. Praktisch: In der Bordgastronomie ist Kartenzahlung seit Jahren Standard, du musst also nicht extra Kleingeld für den Zug einstecken. Wie in jedem Restaurant ist ein kleines Trinkgeld für das Bordpersonal üblich, aber freiwillig.
Essen für Kinder im ICE
Für kleine Reisende gibt es an Bord eine Kindermahlzeit als Box: ein Getränk, eine kleine Süßigkeit, ein Fruchtpüree und ein kleines Spielzeug sind enthalten, verpackt in einer Box, die Kinder behalten dürfen. Dazu kommen auf der Karte je nach Saison einfache Kindergerichte. Die Box macht die lange Fahrt für Kinder deutlich angenehmer, und im Familienbereich des ICE hast du Platz, um in Ruhe zusammen zu essen. Unser Tipp: Die Kinderbox früh am Anfang der Fahrt holen, auf langen Strecken sind die beliebten Artikel an Bord manchmal ausverkauft.
Sind die Preise im ICE fair? Eine ehrliche Einordnung
Die Bordpreise liegen über Bahnhofsniveau, das ist kein Geheimnis: Ein Kaffee für 4,20 € und ein Sandwich für 6,50 € sind mehr, als du am Bahnsteig zahlst. Dafür bekommst du frisch zubereitetes Essen bei voller Fahrt, Service am Tisch und im Bordrestaurant ein echtes Sitzen statt Stehen am Bahnsteig. Im Vergleich zur Autobahnraststätte oder zum Flughafen sind die ICE Preise sogar eher moderat, und die Qualität liegt mit saisonalen Gerichten und Porzellan im Restaurant über dem üblichen Reiseimbiss. Wer sparen will, bringt sein Brötchen mit und gönnt sich nur den Bordkaffee. Wer die Fahrt als Teil des Erlebnisses sieht, für den ist das Bordrestaurant seinen Preis wert.
Eigenes Essen mitbringen: erlaubt und oft günstiger
Du darfst im ICE selbstverständlich dein eigenes Essen und deine eigenen Getränke mitbringen und am Platz essen, das verbietet dir niemand. Für Sparfüchse ist das sogar der beste Tipp: Am Bahnhof zahlst du bei Bäckereiketten wie Le CroBag oder BackWerk für Brezel und Kaffee deutlich weniger als an Bord. Der Bordservice lohnt sich vor allem, wenn du warm essen willst, es gemütlich magst oder in der 1. Klasse den Sitzplatzservice nutzt. Viele Reisende kombinieren: eigenes Brötchen vom Bahnhof, dazu frischer Kaffee aus dem Bordbistro.
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Häufige Fragen zur ICE Speisekarte
Hat jeder ICE ein Bordrestaurant?
Fast jeder ICE hat eine Bordgastronomie, je nach Zugtyp ein Bordrestaurant mit Sitzplätzen oder ein kleineres Bordbistro mit Stehplätzen und Theke.
Was kostet Essen im ICE?
Warme Hauptgerichte kosten etwa 13,90 € bis 18,90 €, die Currywurst als günstigstes warmes Gericht 7,90 €. Snacks gibt es ab 3,00 €, Frühstück ab 3,90 €.
Kann ich im ICE am Platz bestellen?
Ja, in der 1. Klasse über das ICE Portal: bestellen, an den Platz liefern lassen und beim Personal bezahlen, ohne Servicegebühr. In der 2. Klasse holst du dein Essen im Bordbistro ab.
Wo finde ich die aktuelle ICE Speisekarte?
Im Zug im ICE Portal über das Bord WLAN, dort steht die für deinen Zug gültige Auswahl. Die Karte wechselt etwa alle drei Monate mit der Saison.
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte im ICE?
Ja, auf jeder Karte stehen mehrere vegetarische Gerichte, zum Beispiel vegetarische Pasta und Bolognese, dazu vegane Optionen wie das Kichererbsen Curry und den veganen Porridge.
Kann man im ICE mit Karte zahlen?
Ja, Kartenzahlung inklusive kontaktlos ist an Bord Standard, Bargeld geht ebenfalls.
Darf ich eigenes Essen in den ICE mitnehmen?
Ja, das ist erlaubt und üblich. Viele Reisende bringen Brötchen und Getränke vom Bahnhof mit und kaufen nur den Kaffee an Bord.
Gibt es Frühstück im ICE?
Ja, morgens gibt es unter anderem Porridge für 3,90 € und Frühstücksboxen für 8,90 € bis 10,90 € im Bordbistro und Bordrestaurant.
Hinweis: Alle Preise ca. Angaben (Stand: Oktober 2026). Die ICE Speisekarte wechselt saisonal und je nach Zugtyp, das Angebot an Bord kann abweichen. Die aktuelle Karte steht im ICE Portal deines Zuges.
