Nordsee Backfisch: Preise, Sorten, XXL Portion und Fish & Chips 2026
Der Backfisch ist das Markenzeichen von Nordsee: knusprig panierter Alaska Seelachs, der als Backfisch Baguette für 5,79 €, als heißer Backfisch XXL für 8,99 € oder mit Pommes als Fish & Chips für 7,99 € auf der Karte steht. Aber was genau steckt im Backfisch, woher kommt der Fisch und welche Variante lohnt sich am meisten? In diesem Guide zeigen wir dir alle Backfisch Produkte mit Preisen 2026, den Unterschied zu Fischstäbchen und Matjes und mit welchen Coupons du den Backfisch günstiger bekommst.
Nordsee Backfisch: das Wichtigste in Kürze
Backfisch bei Nordsee ist Alaska Seelachsfilet in knuspriger Panade, frisch für dich zubereitet. Er kommt in drei Hauptformen auf den Teller: im Baguette mit Remoulade, als große XXL Portion und als Fish & Chips mit Pommes. Der Fisch stammt aus quotengesichertem Fang, was bei Nordsee zur Nachhaltigkeitsstrategie gehört. Anders als Fischstäbchen aus dem Supermarkt wird der Nordsee Backfisch auf Bestellung zubereitet und kommt heiß und knusprig an deinen Tisch.
Alle Nordsee Backfisch Produkte: Preise 2026
| Produkt | Was du bekommst | Preis (ca.) |
|---|---|---|
| Backfisch Baguette | Panierter Seelachs im warmen Baguette mit Remoulade | 5,79 € |
| Heißer Backfisch XXL | Extra große Backfisch Portion für den großen Hunger | 8,99 € |
| Fish & Chips | Backfisch mit Pommes frites und Sauce | 7,99 € |
| Backfisch Baguette Menü (Lieferando) | Baguette mit Pommes und Getränk im Liefermenü | 10,99 € |
| Mix Box | Backfisch zusammen mit Garnelen und Chicken in einer Box | 8,49 € |
Hinweis zu Lieferpreisen: Das Baguette Menü für 10,99 € gilt bei Lieferando und liegt über den Restaurantpreisen, weil der Lieferdienst Aufschläge nimmt.
Was ist Backfisch eigentlich? Seelachs, Panade und Zubereitung
Backfisch ist kein eigener Fisch, sondern eine Zubereitungsart: Fischfilet, meist Alaska Seelachs, das in Backteig oder Panade ausgebacken wird. Bei Nordsee ist es Alaska Seelachs in knuspriger Panade. Der Seelachs ist ein milder, fester Weißfisch aus dem Nordpazifik, der durch die Panade außen knusprig und innen saftig bleibt. Die Zubereitung auf Bestellung macht den Unterschied zum Tiefkühlprodukt: Dein Backfisch kommt heiß aus der Fritteuse statt aus der Warmhaltevitrine. Genau diese Frische ist der Grund, warum der Nordsee Backfisch seit Jahrzehnten der Bestseller der Kette ist.
Backfisch XXL und Fish & Chips: welche Variante lohnt sich?
Der Vergleich zeigt drei unterschiedliche Bedürfnisse. Das Backfisch Baguette für 5,79 € ist der Klassiker für den schnellen Hunger unterwegs: handlich, warm und sättigend. Der heiße Backfisch XXL für 8,99 € richtet sich an alle, die richtig Appetit haben oder Fisch pur ohne Brot essen wollen, ideal mit einer Beilage dazu. Die Fish & Chips für 7,99 € sind die komplette Mahlzeit in einer Schale: Backfisch plus Pommes, perfekt für die Mittagspause. Preis Leistung Sieger für den kleinen Geldbeutel bleibt das Baguette, für das volle Programm nimmst du Fish & Chips.
Backfisch vs. Matjes vs. Fischstäbchen: die Unterschiede
Drei Fischklassiker, drei Welten. Der Backfisch ist warm, paniert und knusprig, der herzhafte Sattmacher. Der Matjes ist roher, mild gesalzener Hering, serviert kalt im Baguette für 6,29 €, die norddeutsche Tradition für alle, die es weniger fettig mögen. Fischstäbchen kennst du aus dem Supermarkt: Sie sind das industrielle kleine Geschwisterchen des Backfischs, dünner, gleichförmiger und meist aus Reststücken geformt. Wer den echten Backfisch Geschmack sucht, bekommt ihn nur frisch zubereitet, und da ist Nordsee in Deutschland die erste Adresse.
Ist Backfisch gesund? Ehrliche Einordnung
Fisch an sich ist gesund: Seelachs liefert hochwertiges Eiweiß und ist von Natur aus fettarm. Durch die Panade und das Ausbacken in Fett kommt allerdings einiges an Kalorien dazu, ein panierter Backfisch ist deutlich energiereicher als gegrillter oder gedünsteter Fisch. Als gelegentlicher Genuss ist das völlig in Ordnung, wer auf die Linie achtet, wählt lieber den gegrillten Seelachs vom Teller (13,90 €) oder den Matjes. Der ehrliche Kompromiss: Backfisch Baguette mit viel Salat und Remoulade sparsam dosieren.
Backfisch günstiger: Coupons und Spar Tipps
Den vollen Preis musst du selten zahlen. Mit den Nordsee Gutscheinen gibt es regelmäßig 2 für 1 Aktionen auf Baguettes: Zwei Backfisch Baguettes für 5,79 € statt 11,58 €, das ist der stärkste Backfisch Deal überhaupt. Dazu kommen die Sparmenüs in den Restaurant Filialen und App Aktionen. Unser Tipp: Schau vor jedem Besuch auf die Aktionsseite, gerade die 2 für 1 Coupons sind perfekt für den Backfisch, weil das Baguette das beliebteste Coupon Produkt ist.
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Häufige Fragen zum Nordsee Backfisch
Was kostet der Backfisch bei Nordsee?
Das Backfisch Baguette kostet ca. 5,79 €, der heiße Backfisch XXL ca. 8,99 € und Fish & Chips ca. 7,99 €. Stand: Oktober 2026.
Welcher Fisch ist der Nordsee Backfisch?
Alaska Seelachsfilet in knuspriger Panade, auf Bestellung frisch zubereitet. Der Fisch stammt aus quotengesichertem Fang.
Was ist der Unterschied zwischen Backfisch und Fischstäbchen?
Backfisch ist ein ganzes, frisch paniertes Filetstück, Fischstäbchen sind dünne, industriell geformte Stücke. Geschmacklich liegen Welten dazwischen.
Gibt es den Backfisch auch als Menü?
Im Restaurant gibt es die Sparmenüs, bei Lieferando das Backfisch Baguette Menü für ca. 10,99 € mit Pommes und Getränk.
Ist der Nordsee Backfisch halal?
Nordsee macht dazu keine offizielle Aussage auf der Speisekarte. Bei Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsfragen frag am besten direkt in der Filiale nach den Zutaten.
Kann man Backfisch auch liefern lassen?
Ja, über Lieferando und andere Dienste, allerdings zu höheren Preisen als im Restaurant. Günstiger ist die Abholung mit Coupon.
Was ist gesünder: Backfisch oder Matjes?
Der Matjes: Er wird nicht paniert und nicht ausgebacken, dadurch hat er deutlich weniger Fett und Kalorien als der Backfisch.
Welcher Backfisch lohnt sich am meisten?
Für den kleinen Hunger das Baguette für 5,79 €, für die volle Mahlzeit die Fish & Chips für 7,99 €. Mit einem 2 für 1 Coupon halbiert sich der Baguette Preis praktisch.
Hinweis: Alle Preise ca. Angaben (Stand: Oktober 2026, aus aktuellen deutschen Preisübersichten). Je nach Filiale abweichend. Lieferpreise (Lieferando) liegen über den Restaurantpreisen.
